しらたきとたらこの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゆでたしらたきのお湯をきり、乾煎りをして、水分を飛ばす。
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2
醤油、酒、みりんを加えて炒め煮にする。
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3
煮汁が少なくなってきたら、薄皮をとったたらこを入れて、ほぐしながら全体を混ぜる。
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