水菜とサーモンのオニオンドレッシングかけ レシピ・作り方

水菜とサーモンのオニオンドレッシングかけ
  • 約10分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
玉ねぎの辛味はサーモンによく合い、ほどよい酸味もさっぱりと頂けるわけです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 水はよく洗って、3,4cm長さに切って、水気をよくきっておく。
  2. 2 水菜を盛り付け、サーモンを素ラオスして並べる。
  3. 3 お酢と塩をよく混ぜて、オリーブオイル大さじ2を少しずつ加え混ぜる。
    玉ねぎをすりおろす。
  4. 4 全体をよく混ぜ合わせて、サーモンに回しかける。

きっかけ

水菜とサーモンのサラダを手作りのドレッシングで食べたかった。評判はよかったのでほっとしました。

おいしくなるコツ

ドレッシングを作る時に、オイルを何回に分けて、少しずつ加えることがコツです。

  • レシピID:1570002306
  • 公開日:2011/04/14
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カテゴリ
フレンチドレッシング
料理名
水菜とサーモンのオニオンドレッシングかけ
Momo.
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