バジル風味♪たらのホイル蒸し焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
アルミホイルにスライスした玉ねぎと塩、コショウしたたらを入れ、バジルソーセージを斜め薄く切る。
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2
切ったソーセージとしめじをたらにのせ、酒、バジルをふリ、オリーブオイルを加え、アルミホイルの口を閉じる。
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3
フライパンにアルミホイルの1/4くらいの高さまで水を入れて沸かず、蓋を閉めて10分蒸し焼きにする。
きっかけ
手羽元を焼いてけど、鶏肉を食べない旦那さんに魚料理を作った。
おいしくなるコツ
さらに旨みを出しためにバジルソーセージを入れてみました、なければベーコンでも美味しく出来ます。
- レシピID:1570002199
- 公開日:2011/04/07
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- たらのホイル蒸し焼き
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