激ウマ♪玉子の麻婆あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
油を十分に熱してから玉子液を一気に入れてかき混ぜ、ふんわりとしたら火を止める。
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2
お皿に盛る。
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3
フライパンをキレイに拭いて、生姜、ニンニク、長ネギのみじん切りを炒める。
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4
豚ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
鶏がらスープと他の調味料を入れて混ぜ、水溶き片栗粉も入れ、とろみをつけたら火を止める。
玉子にかける。
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- 料理名
- 玉子の麻婆あんかけ
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ご飯が進む美味しすぎる一品です。