簡単ヘルシーに☆煮鶏のゴマドレかけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は、塩をすり込み30分くらい寝かせる。
- 2 鍋にお湯を沸かす。
-
3
水菜は4～5cmくらいにざく切りに、きゅうりは千切りにする。
鶏むね肉は良く洗って塩を落とす。 - 4 よく沸騰している鍋に、そ～っと鶏むね肉を入れて、10数えて蓋をして火を止める。
- 5 鶏むね肉はそのまま30分以上放置する。
- 6 お食事前に、お皿に水菜・スライスした鶏むね肉・きゅうりの順に盛り付け、ゴマドレッシングをかけて出来上がり♪
- 7 鶏むね肉はスライスしてみると、ほんのりピンクかな？くらいが柔らかくて美味しいです♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 煮鶏
けいこ３ｒａｋｕ
妊娠中期に妊娠合併症で妊娠糖尿病になりました；その為急遽ダイエットを実施、お産直後に測ると妊娠発覚時の体重より-16kgに成功しました♪
（もちろん糖尿病も克服ｗ）
その頃からはじめたお料理レシピや、産後の離乳食＆取分け＆幼児にもOKなレシピ等を少しずつ投稿していきたいと思っています。
ちょっとヘルシー志向のママレシピをどうぞよろしくお願いします♪
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ライム21412014/09/04 14:10
胸肉を細くし過ぎてしまいましたが簡単でとっても美味しかったです＼(^o^)／御馳走様でした♡
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