ごぼう入り肉団子のキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚挽肉にネギ、ごぼう、ニンニク、生姜、塩、コショウ、酒、片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜる。
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2
干し椎茸とその戻し汁を鍋に入れて、少し煮ます。
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3
鍋に白菜、長ネギ、春雨、結び昆布、豆腐、肉団子、キムチを入れて、蓋をして具材に火を通す。
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干し椎茸の戻し汁＋とキムチがこの鍋の素♪