舞茸の御味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 舞茸 1パック
- だし汁 600cc
- 味噌（今回は合わせ味噌） 適量
作り方
-
1
だし汁を鍋で沸騰させる。
舞茸の石づき？の部分を切って手で割いて入れる。 - 2 舞茸に火が通ったらお味噌を入れて溶かす。
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- 舞茸味噌汁
ハラダケンチク
愛知県出身の私。現在関東住まいなので、以前普通に食べていたものが周囲から消えました。
赤味噌～すがきや～イチビキ～あんかけスパ～っ！
それでも何とかやってます。基本の味付けは変わりませんけど。
冷蔵庫の中身で何とかしたい！が基本なので、分量などは適当です。
ベーコンがなかったらハムとか他の肉で代用できるモノが多いかな・・・と思います。
作っている過程の写真は無理！
もう1品作ってます。。。
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味噌汁にしたらおいしく食べてくれるようになりました。