大豆もやしのナムル（ナムル３種その３） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆もやし １袋（２００ｇ）
- 塩 小さじ１
- ごま油 小さじ１．５
- 白炒りごま 小さじ１．５
作り方
- 1 厚めのキッチンペーパーを敷いたバットを用意する。
- 2 大豆もやし → 沸騰したお湯に《分量の塩を加えて》塩を加えてもやしを入れ、【１５秒間だけ】茹でる。
- 3 １の大豆もやしを、厚めのキッチンペーパーを敷いたバットに取り上げて、水をとにかくよく切る。
- 4 ３で水気を切った春菊をボウルに入れて、しょうゆ、ごま油、白炒りごまを加えて混ぜ合わせる。
- 5 ボウルのまま、冷蔵庫に入れて冷やす。
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蘭蘭
ご訪問ありがとうございます。
私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の２点です。
どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。
レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。
よろしくお願いします。
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