鶏肉の肉じゃがあんかけ風 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
油に薄切りにしたにんにくを入れ軽く炒め、一口大に切った鶏肉を入れ炒める。
-
2
じゃがいも、にんじん、玉ねぎも小さめの乱切りにして炒める。
- 3 水と鶏がらスープを加えやわらかくなるまでふたをして煮る。(中火で10分くらい）
- 4 冷凍いんげん、しょうゆ、みりんを加えて火を強め、かき混ぜながら水分を飛ばす。
- 5 じゃがいもでとろみがついてトロトロになれば出来上がり。
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- 料理名
- 肉じゃが
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