平天と大根と白菜と玉子のピリ辛明太子なめ茸煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き、5㎝の太さに二等分してから乱切りにする。耐熱容器に入れてラップをして800wで2分加熱する。
白菜はざく切りにする。
茹で玉子は皮を剥く。
平天は4等分に切る。 - 2 鍋に水100㏄を入れ、すべての具材と調味料を入れる。蓋をして弱めの中火で7～8分ほど煮る。
- 3 具材に火が通ったら玉子を取り出して半分に切る。皿に盛り、完成。
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