キャベツと舞茸を醤油と酒と味の素だけで旨煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 舞茸 1/2パック
- キャベツ 3枚
- 料理酒 50㏄
- 醤油 小さじ1
- 味の素 3振り
- 塩 1摘み
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。
- 2 鍋に水50㏄を入れ、すべての具材と調味料を入れる。中火で煮汁を煮立たせたら、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
- 3 皿に盛って完成
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