濃厚クリーミー♪かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、3cm角に切り、皮を切り落とします。
耐熱皿に並べ、ラップをかけて6分加熱します。
-
2
1をフォークで粗くつぶし、ミキサーに入れます。
牛乳も加え、なめらかになるまでミキサーで撹拌します。 -
3
2を鍋に移し、顆粒コンソメを加えて弱火で温めます。
塩で味を整え、火を止めます。 - 4 器に盛り付け、生クリームをかけ、パセリのみじん切りを振ります。
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- 料理名
- かぼちゃのポタージュ
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