焼き茄子を氷で冷たくしてスープのように！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 中2
- 胡麻油(茄子炒め用) 大匙1
- 醤油 大匙1
- ニンニク 少々
- 粗挽き唐辛子 小匙1
- すりごま 小匙1や
- 胡麻油 小匙1
- 水 100cc
- 氷 適量
作り方
-
1
縦半分に切って皮目に切りめを入れます
-
2
フライパンに胡麻油を引いたら茄子を入れます
-
3
柔らかくなるまで焼きます
-
4
縦に割きます
-
5
後りの調味料を入れ氷を載せたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
