ちくわとレタスの白だし焼うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
レタスは一口サイズに切る。
ちくわは斜め切りにする。 - 2 テフロン加工のフライパンに、サラダ油を敷いて弱めの中火にする。油があたたまったら、うどんとちくわを入れ、鰹節粉を加え、味塩コショウをして炒める。
- 3 具材に軽く焦げ目がついたらレタスと白だしを加え、中火にしてさっと炒め合わせる。皿に盛って完成。
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