電子レンジで半熟卵！簡単月見おうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に麺つゆと塩と水240㏄を入れ、薄切りにしたナスを入れて煮る。
- 2 底にぬるま湯を張った耐熱容器に玉子を割り入れる。黄身の部分につまようじで2か所穴をあけ、さらに上からぬるま湯をそっと注ぎ入れる
- 3 うどんは耐熱容器の椀に入れて、電子レンジで600ｗで2分ほど加熱して温める。
- 4 玉子を電子レンジ500ｗで50秒加熱する。以後、好みの固さになるまで５秒ごとに追加加熱する。
- 5 うどんの椀に、麺つゆとナスを入れる。玉子を耐熱容器からお玉などで崩れないようにそっと取り出し、上に載せる。キッチンはさみで切った海苔をその上に飾って完成。
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- お疲れ気味の方胃に優しい・消化に良い料理
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ちゃいたそ2022/11/28 22:09
作り方参考にさせて頂きました！
美味しかったです！
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