鶏もも肉で☆チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

鶏もも肉で☆チキンのトマト煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
おもてなしにも♪余ったらパスタソースとしても使えます。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • カットトマト 1缶(400g)
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 白ワイン 大さじ1
  • バター 10g
  • 塩・ブラックペッパー 各少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。
    しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 フライパンにバターを熱し、2を入れ皮目から焼きます。
    鶏もも肉の色が変わったら1を入れて炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト、顆粒コンソメ、すりおろしニンニク、白ワインを入れて中火で5分ほど煮込みます。
  5. 5 塩、ブラックペッパーで味を調え、中火のまま10分ほど煮込み、器に盛ります。

きっかけ

簡単おもてなし料理に。

おいしくなるコツ

バターでまろやかに。白ワインは料理酒で代用できます。

  • レシピID:1560016804
  • 公開日:2022/04/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉お肉のおもてなし料理玉ねぎトマト缶鶏肉のトマト煮
関連キーワード
鶏肉 もも肉 トマト 煮込み
料理名
鶏もも肉のトマト煮込み
ゆず茶55
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ☆haruru☆
    ☆haruru☆
    2022/06/18 11:33
    鶏もも肉で☆チキンのトマト煮込み
    美味しく出来ました。ありがとうございました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る