和風オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 干ししいたけを水で戻す。
2. 2 にんじんを細千切りにする。
3. 3 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
4. 4 柔らかくなった干ししいたけを細切りにする。
5. 5 熱したフライパンに油をひき、切った具材を炒める。
6. 6 △で味付けする。
7. 7 温かいごはんに6を混ぜて、皿に山になるように盛り付ける。
8. 8 卵をよくとく。
9. 9 熱したフライパンに油をひき、卵をかき混ぜながら焼き、オムレツを作る。
10. 10 ご飯の上にオムレツを乗せれば完成。