食欲の増す！サーモンアボカド丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お刺身用サーモン 100g〜130g
- アボカド 1個
- レモン汁 少々
- ◎醤油 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1/2
- ◎ごま油 大さじ1/2
- ◎にんにく（チューブ） 小さじ1/2
- ごはん 丼ぶり2杯分
- きざみ海苔 お好みで
作り方
-
1
サーモンを1センチ角に切り、ボールに入れレモンを適量振りかけておきます。
アボカドも1センチ角に切り、同じボールに入れます。 -
2
◎をすべて合わせてタレを作り、
1のボールの中に入れ、かき混ぜます。 - 3 丼ぶりにご飯を入れ、その上に2を盛り付けて、最後に海苔を飾れば完成です！
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ぴぐ2021/10/12 14:18
かさ増しに長芋を入れて。海苔がなくて代わりに胡麻ですが、美味しくいただきました！
レシピへのコメント
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にんにく少々で食欲をそそるいい香りですが、レモンでさっぱり！