簡単♪いろいろ野菜ポトフ レシピ・作り方

簡単♪いろいろ野菜ポトフ
  • 約30分
  • 500円前後
カヌレ夫人
カヌレ夫人
レタスとろとろ、マッシュルームの旨味も感じるポトフです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜は好きな大きさにカットします。
    お鍋でじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを炒めて、玉ねぎが透きとおってきたら、
    レタス、マッシュルームを入れます。
  2. 2 水を入れ沸騰したら、あくをとり、コンソメキューブとローリエ(半分に折る)を入れ、
    弱火で15分ほど煮ます。
    じゃがいもが柔らかくなればOKです。
  3. 3 マジックソルトで味を整えて、ローリエは取り出します。
    器にもって完成です!(^^)

きっかけ

キャベツの代わりにレタスでポトフを作ったら、とても美味しかったのです。

おいしくなるコツ

マジックソルトではなくて、普通のお塩でも良いです。また、ローリエを入れると香りがよくなりますが、 なくても…作るときあります(^^)!

  • レシピID:1560016060
  • 公開日:2021/10/10
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カテゴリ
ポトフ
料理名
ポトフ
カヌレ夫人
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