にんにく醤油で豚こま唐揚げ!お弁当にも! レシピ・作り方

にんにく醤油で豚こま唐揚げ!お弁当にも!
  • 約15分
  • 500円前後
栄養士&食育アドバイザー ともこ
栄養士&食育アドバイザー ともこ
豚こまを丸めて唐揚げに!
ニンニクと醤油が効いて、ご飯が進みます!

材料(4人分)

  • 豚こま 500グラム前後の
  • はちみつ または砂糖 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ニンニクすりおろし 1片
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ4
  • 米粉 または小麦粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ビニール袋に、はちみつ、お酒、みりん、醤油、すりおろしニンニク、塩胡椒を入れる
  2. 2 豚こま肉を1のビニール袋にいれ、良く揉み込む
  3. 3 バットなどに、片栗粉、米粉を合わせ、
    豚こま肉を手のひらでコロコロして片栗粉、米粉つける。
  4. 4 揚げ油加熱する。
    170度で7分ぐらい、180度で1分強の2度あげする。
  5. 5 しっかり油を切って完成

きっかけ

お弁当にも出来そうなおかずを作りました。

おいしくなるコツ

しっかり下味を揉み込むこと! はちみつはお砂糖でも大丈夫です。 米粉も小麦粉でも大丈夫です。 ニンニクもチューブでも大丈夫です。

  • レシピID:1560015941
  • 公開日:2021/09/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般豚こま切れ肉・切り落とし肉その他のから揚げお弁当 からあげ
栄養士&食育アドバイザー ともこ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 隆母
    隆母
    2022/02/02 17:39
    にんにく醤油で豚こま唐揚げ!お弁当にも!
    レシピのようにうまく丸められず、、
    でも味はとても美味しくおかわりが止まりませんでした!
    簡単だし本当お弁当にも最高だと思いました^_^またリピします!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る