ごはんが進む！こってり豚バラピーマン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚バラ肉は、４㌢の長さに切る。ピーマンはヘタとタネを取り、縦４等分に切る。エリンギは根元を切って食べやすい大きさに切る。
★印の調味料はボウルに合わせておく。 - 2 フライパンに手順１の豚バラ肉を入れて熱し、中火で８割くらい肉の色が変わるまで炒める。
- 3 手順２に、ピーマン、エリンギを加えて炒め合わせ、少し柔らかくなったら弱火にして、合わせておいた★印を入れて、煮絡める。
- 4 手順３の火を止めて、いりごまを加えて混ぜ合わせ、完成！
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