糖質オフ！高野豆腐のフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐を10分程、水で戻す。
- 2 水気を絞ったら、半分の厚さに切る。
- 3 めんつゆ、水を入れた鍋で、5分程、煮る。
- 4 ひと肌に冷ましたら、水気を軽く絞り、小麦粉を全体にまぶす。
- 5 溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
- 6 180℃の油で3分程、両面がきつね色になるまで揚げて、出来上がり！
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- 料理名
- 高野豆腐のフライ
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