切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り干し大根は水で洗ってから3分ほど水で戻す。
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2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをした後5mm×3cmくらいに切る
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3
にんじんも油揚げと同じ大きさに切る(写真は冷凍保存しておいたにんじんです)
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4
全ての具材と水、調味料をフライパンに入れて煮る
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5
5分ほど煮る
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6
お皿に移して完成
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