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グリラーで 彩り野菜のグリル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
グリラーで 彩り野菜のグリル焼き

夏野菜をぎゅうぎゅうに敷き詰めた簡単オーブン料理です。おもてなし料理にも◎。

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口大にし、レンジで2分。とうもろこしは茹で(レンジも可)3cm程に、更に縦に半分にカットします

  • 2

    オーブンを180度に予熱します。
    野菜と鶏もも肉は一口大にカット。プチトマトはヘタをとります

  • 3

    「グリラー」にカットした野菜と肉、ニンニクを敷き詰め、オリーブオイルをたっぷり目にまわしかけ、塩、胡椒します。

  • 4

    蓋をして、180度 で30分。さらに、蓋をあけて、240度で10分焼いたら完成です!

きっかけ

キッチンに長時間いなくても完成する、彩り野菜をたっぷり使った簡単なオーブン料理です。
>耐熱容器、グリラーはこちら
https://item.rakuten.co.jp/angers/144661/

おいしくなるコツ

最初に蓋をして焼くことで、肉汁のジューシーさも味わえます。ローズマリーや、ハーブソルトもよくあいます。
焼きあがると、少し縮みますので、ぎゅうぎゅうすぎるぐらいに詰める方が、美しい仕上がりに。
色々な野菜でアレンジできます。

レシピID: 1560010599

公開日:2017.09.22

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  • cocoon.m
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.08.01

    美味しくできました!

    レポートありがとうございます!美味しくできて良かったです♪

    お返事を見る

  • 2019.05.03

    グリラー買って最初に作りました。
    ホントに簡単で美味しくできました。
    我が家の定番になりそうです。

    初めてのレシピに選んでいただけて嬉しいです。グリラーレシピ他にもあるので、是非試してみてください♪レポありがとうございます!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ぎゅうぎゅう焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし

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