新ジャガと鶏肉のカレー風味オーブン焼き レシピ・作り方
- 約1時間
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今が旬の春野菜を使った、カレー風味のオーブン焼きです。グリラーを使えばタンドリーチキン風のご馳走レシピになります。
材料（２～３人分）
作り方
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1
新じゃがは、よく洗い一口大に切って、皮ごとレンジで3分加熱します。
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2
グリーンアスパラは、根元を切り落とし固い部分の皮をピーラーで剥き、5等分します。太いものはお好みで縦半分に切って下さい。
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3
一口大に切った鶏もも肉と、1と2の野菜をボールに入れて、塩こしょうとカレー粉をまぶします。
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4
3をグリラーに入れて、ミニトマト、皮をむいたニンニクを入れて、オリーブオイルをまわしかけます。
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5
蓋をして、180度 で30分。さらに、蓋をあけて、240度で10分焼いたら完成です！
関連情報
- 料理名
- ぎゅうぎゅう焼き
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