サッカー飯!あさり豆腐 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ほうれん草は下茹でして一口大に切る。
しめじは子房に分け、ネギは斜めに、豆腐は一口大に切る。 -
2
鍋にアサリと酒を入れて軽く火にかける
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3
出し汁、砂糖、醤油、生姜を入れてもやしとネギを入れる
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4
ひと煮立ちしたら豆腐としめじをいれる
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5
最後にほうれん草を加え5分程煮たら水溶き片栗粉を加えとろみをつける
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