子供も大好き♪サクサクごぼう揚げ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 皮をむいたごぼうを短冊切りにする。(あく抜きはしなくても大丈夫)
- 2 片栗粉を薄くまぶす。
- 3 160度の油でキツネ色になるまでじっくり揚げたら塩をふって完成。
きっかけ
ごぼうが嫌いな子供に作ったらごぼう大好きになりました♪
おいしくなるコツ
低めの油でじっくり揚げてよく水分を抜けばサクサクに仕上がります。
- レシピID:1560010092
- 公開日:2017/01/14
関連情報
- 料理名
- 子供も大好き♪サクサクごぼう揚げ
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レシピへのコメント
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