材料6つと油だけ♪シンプル鶏唐揚げ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ☆鶏もも肉唐揚げ用 300g
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆おろしにんにく 小さじ1
- ☆おろししょうが 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- レモン(なくてもよい) 1/4個
作り方
- 1 袋に☆の材料を全て加える。
- 2 もみもみして30分~3時間くらい漬け込む。
- 3 キッチンペーパーを折りたたんで両サイドに入れ、もみもみして水分を大まかに取り除く。
- 4 片栗粉を加えてフリフリする。
- 5 170度に熱した油に投入し5分ほど揚げ、最後に190度くらいにしてカラッと揚げる。
- 6 器に盛って完成。お好みでレモンを添える。
きっかけ
昔から家で作っている簡単シンプルレシピです。
おいしくなるコツ
余裕があれば漬け時間を長くすると味が染みて美味しいです。揚げ時間はお肉の大きさによって調節してください。
- レシピID:1560010037
- 公開日:2016/11/24
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74 件
つくったよレポート(74件)
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ぽのぽ2024/08/03 22:50美味しく頂きました♪有難うございます!
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じゅりんこぴのちろるげんき2024/02/08 09:07美味しかったです!
ありがとうございました^^ -
⭐︎yui⭐︎2023/10/06 08:26とっても美味しかったです♡
また作ります(^^) -
panda 772023/07/16 13:43簡単に出来ました。美味しかったです。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2016.12.20 15:41
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