筑前煮 レシピ・作り方

筑前煮
  • 約30分
みゅう8021
みゅう8021
筑前煮です。

材料(2人分)

  • 鳥肉 100g
  • 人参 3分の1
  • ごぼう 4分の1
  • レンコン 2分の1ほど
  • サラダ油 大さじ1
  • 100cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2分の1
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • ほんだし 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 食べやすい大きさに切った鳥肉と野菜を油を熱した鍋で炒めます。
  2. 2 水を加えてひと煮立ちさせます。沸騰してきたら調味料を加えて蓋をして煮込みます。汁気がなくなってきたら完成です。

きっかけ

筑前煮を食べたくなったので作りました。

  • レシピID:1560008923
  • 公開日:2015/02/23
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つくったよレポート(3件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2015/06/09 17:17
    筑前煮
    優しい味で美味しかったです(*^^*)☆
    ごちそうさまでした☆
  • komukomu1217
    komukomu1217
    2015/03/02 09:10
    筑前煮
    主人がこのレシピを見て作ってくれました。とっても美味しかったです(。>∀<。)‼︎ありがとうございます★彡
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2015/02/26 00:05
    筑前煮
    あ~染みてておいしいです!ありがとうございました(^O^)

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