マヨビビンバ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １/２把
- 豆もやし １/２袋
- ニンジン １/２本
- 牛肉の薄切り ２００ｇ
- ☆白すりごま 大２
- ☆塩 小１/2
- ☆鶏ガラスープの素（顆粒） 小１/2
- ☆一味唐辛子 少々
- ★酒 大２
- ★しょう油 大２
- ★砂糖 大１
- ★おろしショウガチューブ ３ｃｍ
- ★おろしにんにくチューブ ３ｃｍ
- 温かいご飯 茶碗２杯
- 胡麻油 大１.5
- マヨネーズ 大２
作り方
- 1 小松菜は３㎝長さに切る。ニンジンは３㎝幅のせん切りにする。
- 2 フライパンに胡麻油を熱して、中火でニンジン・豆もやしの順に炒め取り出しておく。
- 3 ☆を合わせ、②を和える。
- 4 ②のフライパンにマヨネーズをとかし、牛肉を強火で炒め、肉の色が変わりかけたら、小松菜を加え、しんなりするまで炒める。
- 5 ★を混ぜたものを回しかけ、火を止める。
- 6 器にご飯・③・⑤をのせ、混ぜながらいただく。
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- ビビンバ
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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