ゴーヤと帆立の豆腐入りオムレツ レシピ・作り方

ゴーヤと帆立の豆腐入りオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
yukkysnowy
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チャンプルーよりもふわふわなオムレツ風のレシピです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤはなかわたをスプーンでくりぬき、2cm幅にスライスして下ゆでします。
  2. 2 ボイル帆立は半分に切ります。
  3. 3 豆腐は手で細かくします。
  4. 4 1,2,3を合わせたら、溶き卵でとじます。

きっかけ

ゴーヤチャンプルーよりもふわふわに仕上げたいと思って作ってみました。

  • レシピID:1560006278
  • 公開日:2013/05/30
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カテゴリ
オムレツ豆腐チャンプルー
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沖縄 ヘルシー オムレツ
料理名
豆腐チャンプルー
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