自家製野菜でクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料（１０皿人分）
作り方
-
1
豚肉と白菜・小松菜を
適当な大きさに切り、
お鍋で軽く炒める。
-
2
炒めている間、
カボチャをレンジでチン
（ミニかぼちゃなら
丸ごとで５分）
やわらかくなったら、
一口大に切る -
3
土鍋に炒めた１の中にカボチャを入れ、
水５００ｃｃと豆乳３００ｃｃ入れて中火ですべてに火が通るくらいまで茹でる。
-
4
いったん火を止め、
ルーを１箱分２回に分けて溶かし、
溶け切ったら再度、火をつけとろみがでるまで茹でる。 -
5
最後に塩胡椒で味を
少し整えて出来上がり♪
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