【節約】炒めよう!ブロッコリーの芯☆昆布茶風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリーの芯 1玉分
- にんじん 1/2本
- 昆布茶 5g
- 水 10cc
- 醤油 数滴
- すりごま 小さじ2
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は、皮を削ぎ落として、千切りにする。にんじんも同様に千切りにする。
- 2 フライパンに油を引いたら、切った具材を入れ、炒める。
- 3 水と昆布茶を加え、一煮立ちさせる。
- 4 にんじんに火が通ったら、醤油を回しかけ、すりごまを加え、炒めあわせたら出来上がり!
きっかけ
捨てるのが、もったいなかったので^^;ゴミも減らせて、エコですよ!
おいしくなるコツ
最後に、醤油を加えることで、香りもよくなります。
- レシピID:1560003302
- 公開日:2012/03/13
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 炒め物
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彩りもいいので、明日のお弁当にも入れちゃいます♪