圧力鍋レシピ★豚大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚こま切れ 200グラム
- 大根 1/3本
- だし汁 400ｍｌ
- しょうが（すりおろし） 一片
- みそ 大2.5
- 砂糖 大2.5
- みりん 大1
- しょうゆ 大1/2
作り方
- 1 大根は半月切りに、肉はたべやすい大きさに切る。
- 2 大根を調味料とともに煮立て、肉を入れて、圧力鍋高圧で2分。圧が下がってから、煮汁が半分ほどになるまで煮詰めて完成！
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- カテゴリ
- 大根豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚と大根の煮物
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つくったよレポート（2件）
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くるみ912261772012/06/22 20:47
お味噌が新鮮でした＊加熱４分でそのまましばらくおいておきました＊柔らかくて美味しかったです＊ -
tententen482012/02/22 23:09
お肉の脂と大根て合いますね♪ ご飯が進んじゃいます＾＾ 美味しいレシピ有難うございました
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