簡単☆スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スモークサーモン 60g位
- 紫玉ねぎ(玉ねぎでもOK) 4分の1個位
- 玉ねぎ 4分の1個位
- セロリ 2分の1本位
- レタス 中2枚位
- ドレッシング(ミツカン マリネの素使用) 50cc位
作り方
-
1
紫玉ねぎ、玉ねぎはくし切りにする時とは違う方の向きで薄切りにし、たっぷりの水にさらしておく。
セロリは筋を取り、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
レタスは洗ってちぎっておく。 - 2 器に、レタス、よく水気を切った紫玉ねぎ、玉ねぎ、セロリ、スモークサーモンを盛りつけ、上から、マリネの素をかけて出来上がり!
きっかけ
よく母が作っていた「スモークサーモンのマリネ」を、お手軽&お安くアレンジしました(^^ゞ
おいしくなるコツ
玉ねぎの辛みを取る為に、切った玉ねぎはたっぷりの水にさらすこと 水気をよく切ること 今回は切らしていたので使いませんでしたが、レモンの輪切りを飾ると綺麗ですよ(*^_^*)
- レシピID:1560002391
- 公開日:2011/11/19
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サラダ
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