ストウブで☆味噌とめんつゆで作る寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ストウブ鍋（他の鍋でもOKです）に☆の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 2 水菜は株元を切り落として３～５ｃｍ幅にカットする。焼き豆腐、タラ、キャベツ、エリンギは食べやすい大きさにカットする。くずきりは下茹でして水洗いしておく。
- 3 １の鍋にキャベツ、焼き豆腐、タラ、エリンギ、水菜を入れて中火にかける。煮立ったら鶏つみれをスプーンで一口サイズに丸めて鍋の中に落とす。続いてくずきりを加える。
- 4 ５分くらい煮て材料に火が通ったら出来上がり。
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