簡単☆えのき茸＆お茶漬けのもとｄｅお吸い物風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- えのき茸 半袋
- お茶漬けのもと １回分
- 塩 お好みで
- 水 ２５０ｃｃ位
作り方
-
1
えのきは、根元の部分を４ｃｍ位切り落として捨てる。
残った部分を半分位に切り、洗いながら適当にほぐす。 -
2
鍋に水を入れ、沸騰したらえのきを入れる。
えのきがしんなりしてきたら、「お茶漬けのもと」を入れてよくかき混ぜる。 - 3 味を見て、薄い様であれば塩を少し入れて出来上がり！
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「お茶漬けのもと」は今回は「浜乙女 海苔茶漬け」を使いました。