ストウブで！キャベツで包んだ蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは葉を一枚ずつ分けて洗っておく。じゃがいもは皮をむいておく。豚肉は大きめに切り分けておく。
- 2 鍋に豚肉を並べ、分量の半分の塩を振る。その上にじゃがいもを並べ、残りの塩を振る。その上にキャベツの葉をかぶせ、水を加える。
- 3 弱火で１時間くらい煮込む。途中、水分が無くなっていないか確認し、なくなりそうな場合は水を足す。
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4
食べるときにはお好みでブラックペッパーを振ったり、塩分を足したりしてください。
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