揚げない!ちくわの磯部揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 竹輪 大きめ2本
- 油 大1と小1
- 【衣】
- ●薄力粉 大1
- ●片栗粉、青のり 各大1/2
- ●水 大1と大1/2
- ●塩 ひとつまみ
作り方
-
1
竹輪は7㎜幅で斜め切りにする。
ボウルに●をざっくり混ぜ合わせておく。 -
2
竹輪全体に●を絡める
油を熱したフライパンで、
両面こんがり焼いたら出来上がり!
※弱めの火加減がおすすめ
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