ごはんによく合う♪簡単！照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。
2. 2 全体的に片栗粉をまぶす。
3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を皮目から入れて5分程焼く。

   

4. 4 こんがりと焼き色が付いたら裏返して焼く。

   

5. 5 料理酒を回し入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

   

6. 6 汁気が飛び、鶏もも肉に火が通ったら★を加え、炒め合わせる。

   

7. 7 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け完成。