安い牛肉を味付きカルビに！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉(牛切り落としやバラ肉) 150g
- ●砂糖、味噌、ごま油 各大1/2
- ●酒、醤油、みりん 各大1.5
- ●コチュジャン 大1/2～1
- ●いりごま 小1
- ●にんにく、しょうが 各1/2片分
作り方
-
1
●を混ぜ合わせる。
●と牛肉ポリ袋に入れ、30分以上漬けたら完成！ -
2
焼く時は、焦げやすいので先にお肉だけ焼く。
肉の色が変わったらタレも加えて絡める。
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◆ひろちゃん2022/12/17 19:02
参考にしてつくりました(*^_^*)とってーも美味しかったです(๑´ڡ`๑)
レシピへのコメント
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漬け時間は最低でも30分～
我が家は濃い味好きなので半日くらい漬けます！