お刺身リメイク!マグロ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
みりん、酒をレンジでチンしてアルコールを飛ばします。(約1分くらい)
冷めたら醤油を加え、
まぐろを浸して冷凍庫で冷やします。
浸け時間は15分~まぐろの厚さやお好みで -
2
器にご飯を盛り少し冷ましておきます。
ご飯にのりをちらし、まぐろを盛付けていりごまを振ったら完成!
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