枝豆入りさつまいもご飯 レシピ・作り方

枝豆入りさつまいもご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
ひよこピッピ
ひよこピッピ
枝豆の緑が鮮やかに栄えます♪

材料(2合人分)

  • さつまいも 220g(皮付き)
  • 枝豆(冷凍) 62粒(51g)
  • 白米 2合
  • 白だし 大さじ1
  • 小さじ1/2強
  • お釜目盛り2合分
  • 黒ごま お好み
  • アジシオ お好み
  • 白ごま お好み

作り方

  1. 1 白米は、研いで
    水(分量外)に1時間
    浸けておく

    さつまいもはサイコロ
    状に小さくカット

    枝豆は房から
    出す
  2. 2 炊飯釜に1の白米(浸け
    てた水は捨てる)を
    入れ、白だし、塩を
    入れて、水を2合目
    まで入れ
    炊飯スイッチオン‼︎
  3. 3 2が炊けたら
    蓋を開け、1の枝豆
    を入れ、5分程
    蒸らして、かき混ぜ
    たら、できあがり
  4. 4 お茶碗に盛り付け
    お好みでアジシオ
    黒ごま、白ごまなど
    をまぶしてお食べ
    下さい

きっかけ

「さつまいも•かぼちゃ」キャンペーン

おいしくなるコツ

炊き上がり枝豆と混ぜる時は、さつまいもを つぶさないよう気をつけましょう

  • レシピID:1550020781
  • 公開日:2022/09/25
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2022/10/15 14:43
    枝豆入りさつまいもご飯
    彩りよくてとてもおいしかったです♪
    ひよこピッピさんらしいかわいいレシピだなって思いました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

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