焼きうどん♪かつお節たっぷりしょうゆ味レシピ・作り方

Name: 焼きうどん♪かつお節たっぷりしょうゆ味
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 茹で済み袋うどん(3袋入り) 1袋; もやし 40g; しめじ 20g; にんじん 15g; ピーマン 1/2個; キャベツ 50g; 豚こま肉 50g; 米油 大さじ1; 塩コショウ 適量; 中華あじ(中華だし粉末) 小さじ1; 味の素 5振り; 牡蠣醤油 1まわし半〜2まわし; かつお節パック(1袋2.5g) 1/2袋; 紅生姜 お好み

5分以内
100円以下

ひよこピッピ

しょうゆ味好きです♪

みんながつくった数 3 件

材料（1人分）

茹で済み袋うどん(3袋入り) 1袋
もやし 40g
しめじ 20g
にんじん 15g
ピーマン 1/2個
キャベツ 50g
豚こま肉 50g
米油大さじ1
塩コショウ適量
中華あじ(中華だし粉末) 小さじ1
味の素 5振り
牡蠣醤油 1まわし半〜2まわし
かつお節パック(1袋2.5g) 1/2袋
紅生姜お好み

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作り方

1 しめじは石づき
取り裂く

にんじんは半月に
スライス

ピーマンは小さく
乱切り

キャベツはひと口
だいにカット

豚肉もひと口だい
にカット
2 袋うどんは耐熱皿に
袋から出しラップ
を軽くして
レンジで1分加熱
しておく
3 フライパンに米油を
入れ豚肉を炒め
塩コショウをふり
さらに炒め
にんじん、しめじ
ピーマン、もやし
キャベツも入れ
さらに炒め
軽く塩コショウと
中華あじ粉末、味の素
ふりかける
4 3に2で加熱して
おいたうどんを
入れほぐして
絡め炒める
5 4が炒まったら
最後に牡蠣醤油を
まわしかけて
軽く炒めたら
できあがり

お皿に盛り付け
上にかつお節を
のせ、お好みで
紅生姜を添えたら
完成