カリッ！ホクッ！蓮根と豚肉の甘酢！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは0.5cm程度の半月切りにし、水にさらす
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2
蓮根に片栗粉半量(大1)を振り、揚げ焼きにする
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3
豚肉に塩コショウをして片栗粉残り半量(大1)を振り、カリッと揚げ焼きにする
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4
油を拭いたフライパンに◎の調味料を入れて温め、揚げ焼きしたレンコンと豚肉を入れて和えるように混ぜる
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