余った生シイタケを冷凍保存 レシピ・作り方
材料(5回分人分)
- 生シイタケ 2枚
- サランラップ 20cm✕5枚
- ジップロック 小1枚
作り方
-
1
余った生シイタケ2枚の石突をとる
傘肉を細くせん切りする
ラップに1掴み乗せて包む✕2セット作る -
2
残りせん切りと石突の柔らかい部分を更に刻み、みじん切りする
ラップにスプーン2杯ずつ乗せて包む✕3セット作る - 3 ジップロックに入れて冷凍保存、1か月で消費下さい。
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