煮込みハンバーグ◆トマトジュース レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱しナスとしめじを炒めて一旦取り出す。
-
2
ボールに★を合わせて練り、4〜5当分にまとめてフライパンに並べる。
- 3 肉だねをフライパンに並べたら火をつけて、両面美味しそうなコゲ目がつくまで焼く。(サラダ油はひかなくて大丈夫です。最初は弱火、肉の油が出てきたら火を強めてください)
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4
両面が焼けたら「1」のナスとしめじをフライパンに戻し、☆の調味料を加えて煮込む。ソースがトロッとして、ハンバーグにしっかり火が通れば完成。
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ごと子
オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。最近こちらのレシピ投稿をお休みしていましたが、いつの間にかフォローしてくださっている方が少し増えており、大変嬉しいです！ありがとうございます！
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