青椒肉絲◆豚肉と蓮根 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豚肉に片栗粉をまぶしつけてサラダ油をからめておく。(フライパンの上ですると楽です)
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2
「1」を炒める。肉に火が通ったら蓮根とピーマンを加えて炒め合わせる。
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3
全体に火が通ったら☆の調味料を加えて炒め合わせたら完成。
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ごと子
オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。最近こちらのレシピ投稿をお休みしていましたが、いつの間にかフォローしてくださっている方が少し増えており、大変嬉しいです！ありがとうございます！
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