簡単おいしい♪えのきのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
えのきは石づきを切り落とし、二等分にして、さく。
にんにくはあらみじん切りにする。
←今回使用したもの
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2
フライパンに多めのオリーブ油をしき、にんにくと鷹の爪を入れて軽く炒める。
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3
えのきを入れて炒める。
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4
えのきがしんなりしてきたら、ハーブソルトを入れてさっと炒める。
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5
今回はトップバリューのスパイスブレンドソルトを使用しました。
他にもクレイジーソルトや、
塩+パセリ粉などでもおいしいと思います(^^)
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