えびとアスパラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラを3等分に斜めに切ります。
- 2 フライパンに大さじ1のサラダ油を入れ、切ったアスパラを炒めお皿に取り出します。
- 3 2のフライパンにサラダ油大さじ1をさらに足し、片栗粉をつけたえびを炒めます。えびに火が通ったら、アスパラをもどします。
- 4 3のフライパンの中にコンソメスープを入れ、煮たったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 5 お皿に盛って黒胡椒をかけて出来上がり。
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